Ăn rau thay cơm có giảm cân không? Việc sử dụng nhiều rau củ quả kết hợp các loại ngũ cốc nguyên hạt là cách rất an toàn và lành mạnh để giảm cân. Cụ thể ăn rau thay cơm được không cùng tham khảo rõ hơn ở chuyên mục sức khỏe nhé!

Ăn rau thay cơm có giảm cân không?

Chế độ ăn kiêng cắt giảm tinh bột

Có lẽ nhiều chị em cũng nghe đến chế độ Keto rồi phải không. Mục đích chính là giảm lượng carb trong khẩu phần ăn của mình. Bạn có thể bỏ cơm trắng nhưng không thể bỏ tinh bột tỏng chế độ ăn được mà phải biết cách chọn loại tinh bột phù hợp để giảm cân.

Keto là thuật ngữ chỉ chế độ ăn kiêng ít. Mục đích để bạn nhận được nhiều calo hơn từ protein và chất béo. Bạn sẽ phải cắt giảm các loại carbs dễ tiêu hóa như đường, bánh ngọt, soda, bánh mì trắng.

Số lượng carb đại diện cho lượng carb trong khẩu phần tiêu chuẩn là 100g cho mỗi loại rau. Ví dụ, 100g măng tây chứa 2g  carbs trong khi 100g bông cải xanh chứa 4g carbs.

Các loại củ thường dao động từ 6 đến 19g carbs trên 100g, các loại rau ăn lá đều có dưới 5g carbs trên 100 gam khẩu phần. Do đó các loại rau rất thân thiện với những người ăn dạng Keto như rau diếp, rau bina, rau có lá màu xanh. Vì thế những người thực hiện chế độ ăn kiêng Keto gần như cắt bỏ hoàn toàn cơm trong khẩu phần dù bữa ăn sẽ khó ăn hơn nhưng trên thực tế, họ đã giảm cân

Ăn rau thay cơm có giảm cân không?

>>> Một thể lực tốt khi thi đấu sẽ luôn có được lợi thế rất lớn trước đối thủ, dễ dàng vượt qua và có được kq bong da tốt nhất mỗi lần ra sân nhé!

Ăn rau thay cơm có giảm cân không?

Keto là một minh chứng cho việc ăn rau thay cơm để giảm cân được nhưng nó lại không bền vững. Mà nếu muốn thay thế rau cho cơm bạn nên dùng các loại rau củ nhứ không phải mỗi rau lá không.

Bạn có thể cắt cơm, nhưng bạn không thể nào cắt bỏ tinh bột được. Ngoài cơm ra, ta có thể hấp thu tinh bột từ những nguồn thực phẩm khác như: Hạt diêm mạch, Gạo lứt, Súp lơ trắng, Bông cải xanh, Cơm shirataki,  Lúa mạch…

Gợi ý thực đơn với rau và trái cây giúp giảm cân

Bữa sáng 

Bạn có thể bắt đầu ngày mới bằng món trứng rán ăn kèm cùng nấm, hành tây và rau bina. Các loại rau củ này cũng sẽ giúp món ăn thêm ngon miệng hơn mà không chứa nhiều calo. Không chỉ thế bạn cũng có thể thay món ngũ cốc bằng các loại trái cây như dâu tây, chuối, đào… hoặc cũng có thể kết hợp ngũ cốc và trái cây để có bữa sáng thơm ngon và đủ chất dinh dưỡng, ít calo hơn.

Bữa trưa

Cắt giảm calo ở các món sandwich truyền thống bằng việc sử dụng các loại rau củ như rau diếp cá, cà chua, dưa chuột, hành tây. Lượng thịt hoặc mì ở các bữa ăn trưa cũng có thể được thay thế bằng các loại rau củ quả yêu thích như cà rốt, ớt chuông, bông cải xanh. Những mốn này không chỉ giúp no lâu mà còn đảm bảo được chế độ ăn giảm cân của bạn.

Bữa tối

Nhiều bạn cũng hỏi ăn rau có mập không? Và câu trả lời là không nhé! Rau là loại thực phẩm ít calo nên  có thể sử dụng nó cho mọi bữa trong ngày. Bạn có thể thay 1 chén cơm bằng 1 chén rau củ như măng tây, bắp ngọt, bông cải… sẽ đảm bảo cho bạn một bữa tối lành mạnh và ít calo.

Cắt bỏ tinh bột trong chế độ ăn có hại không?

Cắt bỏ tinh bột trong chế độ ăn có hại không?

Không có đường chúng ta vẫn có thể tồn tại nhưng không có tinh bột thì sẽ có rất nhiều ảnh hưởng. Nếu bạn giảm đáng kể lượng carbohydrate khỏi chế độ ăn uống thì về lâu dài có thể bạn không nhận đủ chất dinh dưỡng và có khả năng dẫn đến các vấn đề sức khỏe.

Do đó việc thay thế carbohydrate bằng chất béo và các nguồn protein có hàm lượng chất béo cao hơn cũng có thể làm tăng lượng chất béo bão hòa, làm tăng lượng cholesterol trong máu là một trong những yếu tố nguy cơ gây bệnh tim.

Nếu bạn thiếu glucose, cơ thể sẽ phá vỡ chất béo dự trữ để chuyển hóa thành năng lượng. Sẽ dẫn đến sự tích tụ xeton trong máu, dẫn đến nhiễm ceton khiến bạn đau đầu, suy nhược và cảm thấy mệt mỏi, mất nước…Vì thế bạn cố gắng hạn chế số lượng thực phẩm có đường bạn ăn mà thay vào đó là các nguồn carbohydrate lành mạnh hơn trong chế độ ăn uống như ngũ cốc nguyên hạt, khoai tây, rau, trái cây và các loại đậu.

Với những thông tin trên của chúng tôi đưa ra cũng giúp bạn trả lời được Ăn rau thay cơm có giảm cân không? rồi nhé, hy vọng bạn sẽ đưa ra cho mình phương pháp hợp lý nhất. Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm những thông tin khác về bóng đá như kqbd tbn ở mùa giải mới nhé.

Xem thêm: Bỏ túi 4 bài tập tay sau tốt nhất giúp cơ bắp vạm vỡ