Ăn uống khỏe mạnh là một việc vô cùng quan trọng trong thời kỳ bầu bí. Bên cạnh các bữa chính, nhiều mẹ bầu thèm các món ăn vặt như chè, bánh kẹo, trái cây có vị chua, ngọt.
Một trong những đặc điểm để nhận diện chị em bầu bí chính là thường xuyên “buồn miệng”, thèm ăn. Trên thực tế, các bác sĩ sản khoa cũng khuyên mẹ bầu hạn chế ăn nhiều mỗi bữa mà chia nhỏ thành nhiều bữa để hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn và ngăn chặn ốm nghén. Chính vì vậy, khi vợ mang bầu, các “đức lang quân” hãy chịu khó mua hay làm cho vợ những món ăn vặt vừa ngon vừa bổ dưỡng, tốt cho cả mẹ và bé dưới đây.
1. Trái cây
Hãy giữ một đĩa hoa quả tươi trên bàn ăn. Bất cứ khi nào mẹ bầu đói, hãy bổ sung thêm các loại hoa quả giàu chất xơ và vitamin này. Ăn trái cây là cách tốt nhất giúp chị em làm dịu cơn đói. Chị em nên ăn các loại trái cây họ cam quýt vì các loại quả này giàu vitamin C, giúp cơ thể hấp thụ sắt tốt hơn.
2. Sinh tố trái cây
Các mẹ bầu có thể hòa trộn nhiều loại trái cây như xoài, đu đủ chín, dứa, chuối và sữa để tạo thành một cốc sinh tốt ngọt ngào đầy mùi vị. Sinh tố trái cây không chỉ cung cấp nhiều vitamin C, canxi mà còn có tác dụng chống rạn da và chứa nhiều vi chất chống oxy hóa – nguyên nhân gây ra nếp nhăn ở phụ nữ.
3. Sữa chua hạnh nhân
Hạnh nhân giàu các vitamin nhóm B – thành phần rất quan trọng, đặc biệt trong ba tháng đầu của t.h.a.i kỳ. Bạn có thể ăn hạnh nhân sấy hoặc ăn kèm với sữa chua vì đây là nguồn cung cấp canxi tự nhiên tốt và chứa probiotic tự nhiên – thành phần giúp chống nhiễm trùng và tăng sức đề kháng.
4. Ngô luộc
Trong một hạt ngô, có 2g chất béo, 41g carbohydrate, 5g chất xơ và 5g protein. Nước chiếm 114g trong tổng cộng trọng lượng. Các chất béo trong ngô có xu hướng là chất béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn, bao gồm 29.5 mg axit béo omega – 3 và 961 mg axit béo omega – 6.
Ngô có lượng folate cao, một chén ngô (hạt) chứa 75.4 mcg hay 19% lượng khuyến cáo tiêu dùng hàng ngày. Thiamin cũng có lượng lớn trong ngô, cung cấp đến 24% theo mức hàng ngày. Bà bầu ăn ngô sẽ giúp ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh ở t.h.a. nhi, đồng thời tốt cho hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và bổ não cho t.h.a.i nhi.
5. Khoai lang sấy
Đừng bỏ qua món ăn vặt này bởi lý do đầu tiên là chúng rất tiện dụng. Bạn hoàn toàn có thể ngồi trên giường hay trên bàn làm việc để nhấm nháp vài lát khoai lang sấy. Chị em có thể tự làm để đảm bảo an toàn, giảm bớt lượng natri và chất béo so với khoai lang sấy mua sẵn. Món ăn vặt này thường chứa nhiều kali, vitamin và chất xơ góp phần bổ sung dinh dưỡng cho phụ nữ suốt t.h.a.i kỳ.
6. Bánh flan
Những chiếc bánh flan thơm ngon mềm mịn béo ngậy là món ăn vặt tuyệt vời cho mẹ bầu vào những ngày nắng nóng oi bức. Không chỉ thơm ngon mà bánh flan còn rất bổ dưỡng. Được làm từ trứng và sữa, bánh flan cung cấp cho cơ thể hàm lượng canxi, vitamin D, protein, chất sắt… Vậy là, mẹ vừa được ăn uống thoải mái ngon miệng vào ngày nóng bức mà t.h.ai nhi còn được cung cấp canxi, chất sắt, protein… để phát triển thể chất và trí não.
7. Nho khô
Nho khô tiện dụng cho mẹ bầu có thể mang đi và bảo quản ở nhiệt độ ngoài trời, sử dụng trong nhiều ngày liền. Đây là món ăn vặt lý tưởng cho mẹ bầu đang bị dằn vặt bởi chứng đau lưng, nhức đầu hay rối loạn tuần hoàn. Ngoài ra, trái cây khô cũng kích thích đường tiêu hoá, lợi tiểu và nhuận tràng. Tuy nhiên, nho khô thường có lượng đường khá cao nên nếu vốn có tiền sử về tiểu đường hay đang muốn giảm cân thì tốt nhất không nên ăn quá nhiều món ăn này.
8. Chè hạt sen
Hạt sen có tác dụng an thần, là món ăn rất tốt cho mẹ bầu. Vào những ngày nắng nóng, món chè hạt sen còn giúp mẹ thanh nhiệt, giải khát, tăng cường năng lượng, làm đẹp da và ngủ ngon. Tuy nhiên, mẹ không nên ăn chè hạt sen quá nhiều vì hàm lượng đường trong món chè có thể khiến mẹ tăng cân, dễ dẫn đến nguy cơ tiểu đường, cao huyết áp…
9. Rau câu lá dứa
Rau câu cũng là món ăn vặt cho bà bầu giải nhiệt lại kích thích ăn uống ngon miệng. Vào những ngày trời nắng nóng thế này, mẹ bầu muốn nhấm nháp chút gì đó, có thể chọn món rau câu lá dứa. Thạch rau câu chứa các axit amin tự nhiên, thạch rau câu cũng giàu axit aspartic giúp ngăn ngừa lão hóa. Mẹ bầu ăn rau câu không chỉ mát miệng mà còn đẹp da đẹp dáng, tăng cường miễn dịch, không bị lên cân và còn giảm căng thẳng.
10. Phô mai que
Thay vì ăn các món nhiều đạm, uống nhiều sữa đến phát ngấy, mẹ bầu có thể thay đổi khẩu vị bằng món ăn vặt phô mai que. Thực phẩm này có chứa đầy đủ protein, lipid, vitamin, đường là 4 nhóm chất đóng vai trò chính cho sự phát triển của t.h.a.i nhi.
Một số mẹ bầu khi mang t.h.ai luôn nghĩ đến đồ ăn. Ngoài những bữa chính, bữa ăn vặt với những bà bầu thèm ăn khá quan trọng. Với 10 món ăn được gợi ý phía trên, hy vọng sẽ giúp mẹ bầu dễ dàng trong việc lựa chọn món ăn vặt cho mình, vượt qua giai đoạn bầu bì một cách an toàn nhất mẹ nhé!
Ảnh: Pinterest